Samedi Midi c’était Chaussons de Frita au saucisse piment d’Espelette .

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Il vous faut :

Une pâte feuilletée ( achetée ou faite maison )

5 tomates

4 poivrons

2 oignons

De l’ail

4 saucisses

Tout d’abord faites revenir les saucisses sans matière grasse à feux doux quelques minutes .

Coupez vos légumes en carrés ( merci la machine et merci Minimoi ^^ ) ainsi que l’ail et l’oignon

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Faites revenir les oignons , une fois translucides ajouter les tomates , les poivrons , et l’ail .

Faire mijoter le tout en recouvrant d’un couvercle une bonne vingtaine de minutes .

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En attendant coupez les saucisses en morceaux puis les rajoutez au légumes , bien mélanger .

Coupez la pâte en rond , la mettre sur le porte chausson et y ajouter une cuillère du mélange et refermez le tout .

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Répétez l’opération , une fois terminez , badigeonnez les de lait .

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Puis enfournez les pendant 15 minutes à 180°

Et Voila bon appétit !!

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