Osso Bucco à la tomate accompagné de son riz

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Il vous faut :

Osso Bucco de dinde

Parmesan

1 Oignon

Une boîte de tomate entière

Une boîte de concentré de tomates

Du piment doux

De la crème liquide

Origan

Curcuma

Pour commencer épluchez l’oignon et coupez le en dés . Les faire revenir dans de l’huile d’olive .

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Une fois les oignons translucides ajoutez l’Osso Bucco et faites cuire 5 minutes .

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Pendant ce temps écrasez les tomates entières dans un bol puis mélangez avec le concentré de tomate .

Ajoutez la préparation aux oignons et à l’Osso Bucco .

Ajoutez les épices à votre convenance ( piment , curcuma et origan )

Ajoutez de la crème liquide et le parmesan .

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Faites cuire a feu doux une trentaines de minutes .

Vous pouvez accompagner ce plat de riz : bon appétit !!

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